Receta de Salto de pasta, gambas y maiz

Riquísimo salto de pasta, rápido de preparar y que siempre sorprende a quien lo come.

Receta de salto de pasta, gambas  y maiz

Ingredientes para la receta de salto de pasta, gambas y maiz

  • 1 cebolla mediana
  • 1 pimiento verde o rojo al gusto
  • 1 lata mediana de maíz
  • Palitos de delicias de cangrejo al gusto
  • 250 gr de gambas peladas y crudas
  • Pasta de tiburones o tirabuzones al gusto

¿Cómo hacer la receta de salto de pasta, gambas y maiz?

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Se cortan la cebolla y el pimiento en Juliana, y se pochan a fuego lento sin que lleguen a dorarse. A continuación se añaden las gambas y se saltean hasta que se pongan blancas. Se añade el maíz bien escurrido, y se deja reducir todo. Se incorporan las delicias cortadas a tacos y por último se añade la pasta cocida, se saltea todo medio minuto y se aparta.

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Este plato se puede comer tanto caliente como frio, está delicioso, es fácil y rápido de preparar y es muy económico.

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